Eine 0,75 Liter Flasche Weißwein Bacchus trocken ausgebaut

Bacchus trocken 2022 Deutscher Qualitätswein 0,75l

Name: Bacchus trocken 2022 Deutscher Qualitätswein 0,75l
Brand: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
SKU: 2200600201
Price: 7.0 EUR
Availability: InStock

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Artikelnummer:
2200600201

Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG

Speiseempfehlung:

Der trockene Bacchus ist durch sein herrlich blumiges Bukett und dem frisch-fruchtigem Aroma von schwarzen Johannisbeeren ein echter Allrounder. Neben leichten Gerichten, wie Salaten, harmoniert der Bacchus auch zu asiatisch gewürzten Gerichten.

Details

Herkunft:	Saale-Unstrut
Alkoholgehalt:	12,0 vol.%
Qualitätsstufe:	DQW
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2022
Trinktemperatur:	8-10 °C

Enthält Sulfite

Prämierung

Berliner Wein Trophy: Gold Bundesweinprämierung: Silber Gebietsweinprämierung: Silber

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Bacchus-weitreichend beliebt

Gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört der Bacchus nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten Weißweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in Großbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche Rebenzüchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau kreuzten.

Begleiter mit Vielfalt

Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.

Bacchus trocken

Am besten lässt sich der trockene Bacchus als kräftiger, fruchtiger Weißwein mit einer feinrassigen Säure beschreiben. Daher harmoniert der Bacchus gut mit würzigen Gerichten der asiatischen Küche. Glasnudelsalat, Sushi oder exotischer Obstsalat mit Kokos sind für den Bacchus genau richtig. Der trockene Bacchus passt außerdem gut zu Spargel und Salaten.