Blauer Zweigelt Barrique trocken 2022 Spätlese Deutscher Prädikatswein 0,75l

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Artikelnummer:
2232822401
Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
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Speiseempfehlung:
grillen-braten lamm wild
Der Blaue Zweigelt Barrique gehört mit seinem fruchtig, gehaltvollen und geschmeidigen Bukett zu den kräftigen Rotweinen. Mit seinem herrlich dunklen rotvioletten Farbton sieht er nicht nur wunderschön im Glas aus, sondern passt auch mit seiner leichten Holznote zu kräftigen und gut gewürzten Gerichten.

Rezeptvorschlag: Spagetti Bolognese  

Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 13,0 vol.%
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Trinktemperatur: 18-20 °C

Enthält Sulfite

Prämierung
Gebietsweinprämierung: Bronze

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Weitere Informationen

Ein Österreicher in Deutschland

Der Blaue Zweigelt entstand durch eine Kreuzung von St. Laurent x Blaufränkisch im Jahr 1920 durch den österreichischen Botaniker Friedrich Zweigelt. Zunächst unter dem Namen „Rotburger“ bekannt, erhielt die Rebsorte ab 1975 den Sortenname Blauer Zweigelt. In Österreich ist der Blaue Zweigelt die Rebsorte, die am häufigsten angebaut wird. In Deutschland gehört der kräftige Rotwein ebenfalls zu den beliebtesten Weinen. Die Rebsorte ist Grundlage für substanz- und körperreiche Weine mit einem kräftigen Aroma und dunkelroter Farbe.

Kellermeisteredition

Die exklusive Kellermeisteredition mit dem goldenen Etikett macht nicht nur geschmacklich Eindruck, sondern auch optisch! Die elegante Aufmachung mit dunklen Tönen und dezenter Gold-Optik weisen auf die oberste unserer vier Qualitätsstufen hin. Es handelt sich dabei um Premium-Weine, die in Barriquefässern ausgebaut werden. So kommt ihr Charakter voll und ganz zur Geltung, während die mittlere Toastung der Holzfässer das Aroma um feine Vanille-Nuancen ergänzt.

Geschmacklich interessant

Den Blauen Zweigelt Barrique zeichnet sein fruchtiges, gehaltvolles und geschmeidiges Bukett sowie ein herrliches dunkles Rotviolett im Glas aus. Sehr prägnant sind die typischen Vanille- und Sauerkirscharomen, die unterstrichen werden von Pfeffer, Cassis und Zimt.

Das passt dazu

Durch die Lagerung im Barriquefass erhält der Wein leichte Kakao- und Dörrobstnoten, die ihn mit Pasta und Teigwaren sowie leichten Fleischgerichten harmonieren lassen. Durch die leichte Holznote im Wein passt er außerdem zu kräftigen und gut gewürzten Gerichten.

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