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Dieser Dornfelder halbtrocken begeistert mit einem unverwechselbaren Bukett von Kirschen, Brombeeren und Holunder. Fruchtig und angenehm mild ist er ein idealer Begleiter gutbürgerlicher mitteldeutscher Küche, zu Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.

Rezeptvorschlag: Ziegenkäse mit Honig und Thymian

Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Anlass: Grillen
Qualitätsstufe: DQW
Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 18-20 °C
Geschmack: halbtrocken

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Kurzprofil

  • Aromen: Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Pflaume 
  • Geschmack: halbtrocken, fruchtig, weich
  • Tannine: mild
  • Säure: harmonisch
  • Abgang: saftig und rund
  • Serviertemperatur: 15–17 °C

Passt hervorragend zu

  • Gegrilltem Fleisch
  • Pizza 
  • Pasta 
  • wĂĽrzigem Käse
  • Schinkenplatten
  • herzhaften Aufläufen

Perfekt für diese Anlässe

  • Grillparty
  • Feierabend
  • Geburtstagsfeier
  • Geselliger Abend
  • Herbstabend
  • Weinabend mit Freunden

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