Frühburgunder Barrique trocken 2022 Werkstück Weimar Festtag 0,75l
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Die Weine vom Frühburgunder Barrique liegen samtig auf der Zunge und stecken voller Fruchtaromen von Kirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Zusätzlich lassen sich Noten von Mokka, Himbeeren oder Raucharoma entdecken, die durch eine dezente Pfeffernote ergänzt werden. Dunkler, kräftiger Braten passt perfekt zu dem Frühburgunder.
Ausbau: | Barrique |
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Herkunft: | Saale-Unstrut |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol.% |
Qualitätsstufe: | DQW |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Trinktemperatur: | 18-20 °C |
Enthält Sulfite
Der besondere in der Burgunderfamilie
Frühburgunder ist eine natürliche Mutation des Spätburgunders. Wie der Name bereits verrät, ist diese Rotweinsorte frühreifend. Seine Abstammung ist vermutlich ähnlich den anderen Burgundersorten Frankreich. Ein Frühburgunder eignet sich besonders gut für die lange Lagerung auf dem Holzfass.
Werkstück Weimar
Unsere drei dicht beieinanderliegenden Weinberge nordöstlich von Weimar bieten mit der klimatischen Wärmeinsel des Thüringer Beckens sowie einem einzigartigen Muschelkalkboden die perfekten Bedingungen für unsere Werkstück Weimar Weine. Sie drücken aus, was die Winzervereinigung im Kern ausmacht: wahre Leidenschaft zum Weinanbau, tiefe Verbundenheit mit der heimatlichen Natur und der Wunsch, diese wunderschönen Gefühle für andere Menschen spürbar zu machen.
Geschmacklich interessant
Eine sanfte Holz- und Pfeffernote zeichnet diesen Frühburgunder Barrique aus. Noten einer seltenen Kombination von Mokka, Kirschen und Himbeeren, sind speziell für den kräftigen Rotwein. Seine sanfte Holznote erhält der Frühburgunder Barrique aufgrund seiner Lagerung im Barriquefass. Dabei handelt es sich um 225 Liter Eichenfässer, deren Innenraum getoastet wird und somit das typische ausgeprägte Vanille Aroma erhält, was an den Wein abgegeben wird.
Frühburgunder Barrique genießen
Dunkle, kräftige Braten mit schweren Soßen sind genau richtig für den Frühburgunder Barrique. Besonders gut passt er zu Wildschwein- und Rehbraten, welcher gern vom Grill kommen kann.