Schell Schokolade Vitis Noir 50g
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Diese edle Zartbitterschokolade verbindet die fruchtigen, leicht säuerlichen Noten der Kakaobohnen mit fein abgestimmten Gewürzen. Nuancen von Java-Pfeffer und Zimtblüte verleihen ihr eine warme, leicht exotische Würze, während Vanilleanklänge für eine weiche Abrundung sorgen. Am Gaumen zeigt sie sich intensiv, aromatisch und lang anhaltend, mit einer harmonischen Balance aus Bitterkeit, Frucht und Gewürz. Dazu passt ein kräftiger Rotwein mit fruchtigen Aromen und Holznuancen.
Weinempfehlung: Dornfelder halbtrocken
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Zimtblüte, Gewürze, Vanilleextrakt, Sojalecithine, 70 % Kakao. Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.
- Brennwert: 2303 kj
- Fett: 43,0 g
- gesättigte Fettsäuren: 27,0 g
- Kohlenhydrate: 32,0 g
- davon Zucker: 28,0 g
- Eiweiß: 0,5 g
- Salz: 0,0 g
- Inhalt: 50 g
- Bio-Zertifiziert: Nein
- Kakaoanteil: 70% – 79%
- Anbaugebiet: Venezuela
- Passt zu: Rotwein
- Vegan: ja
- Enthält Alkohol: Nein
