Souvignier Gris trocken 2025 Bio Werkstück Weimar Werktag Deutscher Prädikatswein 0,75l
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Mit seiner dezenten Fruchtigkeit und milden Säure ist der Souvignier Gris ein vielseitiger Speisenbegleiter. Ideal harmoniert er zu verschiedenen Käsevariationen, Bandnudeln mit Lachs in Sahnesoße oder Schweinefilet mit saisonalen Pilzen. Als PIWI-Rebsorte ist er besonders widerstandsfähig gegen Rebkrankheiten und trägt das Bio-Siegel für kontrolliert biologischen Anbau.
Rezeptvorschlag: Gegrillter Lachs mit Mango-Avocado Salsa
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Anlass: | Sommer & Terrasse |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Geschmack: | trocken |
Enthält Sulfite
Kurzprofil
 • Aromen: Birne, Apfel, Mirabelle, Kräuter
 • Geschmack: cremig, fruchtig, harmonisch
 • Säure: mild
 • Abgang: weich und mineralisch
Passt hervorragend zu
 • Lachs
 • Schweinefilet
 • Pilzgerichten
 • Käse
 • Pasta
Anlas
• Herbstmenü
• Weinverkostung
• Festliches Essen
• Hochzeit
• Jubiläum
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