Traubenkernöl 0,5l
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SON433
SON433
Das Traubenkernöl mit seinem leicht nussigen Geschmack wird aus den Kernen der Weintrauben gepresst, die nach dem Pressen zusammen mit Schalen und Stielen übrigbleiben. Ein Liter Traubenkernöl wird aus etwa 40 Kilogramm Kernen gewonnen, was wiederum einer Menge von ungefähr 2 Tonnen Trauben entspricht. Der leicht nussige Geschmack des Öls eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten oder Saucen.
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