Weißburgunder Barrique trocken 2022 Spätlese Deutscher Prädikatswein 0,75l
14,50 €
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22b0400401
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol.% |
| Qualitätsstufe: | Spätlese |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
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Herkunft der Rebsorte Weißburgunder
Bekannt wurde der Weißburgunder im 14. Jahrhundert als Pinot Blanc. Die Urform des Burgunders ist der Pinot Noir –welcher heute als Spätburgunder bezeichnet wird. Aus diesem entwickelte sich die Mutation Grauburgunder und daraus der Weißburgunder. Die Rebsorte hat hohe Ansprüche an Klima und Boden. Es werden trockene, warme Weinlagen bevorzugt.
Kellermeisteredition
Die exklusive Kellermeisteredition mit dem goldenen Etikett macht nicht nur geschmacklich Eindruck, sondern auch optisch! Die elegante Aufmachung mit dunklen Tönen und dezenter Gold-Optik weisen auf die oberste unserer vier Qualitätsstufen hin. Es handelt sich dabei um Premium-Weine, die in Barriquefässern ausgebaut werden. So kommt ihr Charakter voll und ganz zur Geltung, während die mittlere Toastung der Holzfässer das Aroma um feine Vanille-Nuancen ergänzt.
Geschmacklich interessant
Der Weißburgunder im Barriquefass gereift, nimmt die Gerbstoffe aus dem Holz auf, was bewirkt, dass die Säure zurückgenommen wird. Den Weißburgunder zeichnet ein Bukett von feinen Nuancen von Äpfeln, Birnen, Quitten, Aprikosen, Zitrusfrüchten oder frischer Ananas sowie eine Note von grünen Nüssen aus.
Weißburgunder Barrique genießen
Der Weißburgunder harmoniert mit dezent gewürzten Geflügel- und Fischgerichten sowie mit Kalbs- und Schweinefleisch in sahnigen Soßen.
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