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Der neue Jahrgang 2025 vom Werkstück Weimar

Beitrag veröffentlicht am 22. September 2025

Neuer Jahrgang 2025: Weine vom Weimarer Poetenweg entdecken - Werkstück Weimar = Handwerk, Herkunft und Kultur im Glas

Die Weine der Linie Werkstück Weimar stehen für:

  • sorgfältige Handarbeit im Weinberg
  • authentischen Terroir-Ausdruck
  • die Verbindung von Wein und Kultur rund um Weimar

Der Jahrgang 2025 zeigt sich frisch, ausdrucksstark und vielseitig – perfekt für Alltag und besondere Anlässe.

Werktag Weine – frisch, fruchtig, unkompliziert

Die Werktag-Linie steht für junge, zugängliche Weine mit klarer Frucht und lebendiger Stilistik – perfekt für den Alltag und gesellige Momente.

Auxerrois

  • Säurearm und weich mit Aromen von Birne, Grapefruit und Holunderblüte
  • Ideal zu Fisch, Geflügel und leichten Sommersalaten

Cabernet Blanc Bio

  • Frisch mit Noten von Paprika, Zitronengras und feinen grünen Nuancen 
  • Passt zu cremigen Suppen, Pasta mit Kräuterpesto 

Muscaris trocken Bio

  • Exotisch mit Trockenfrüchte-, Karamell- und typischen Muskataromen 
  • Perfekt zu asiatischen Gerichten und aromatischen Käsesorten 

Muscaris lieblich Bio

  • Fruchtbetont mit Orangenaromen und feinen Muskatnoten 
  • Ideal zu asiatischen Gerichten und aromatischen Käsesorten 

Riesling

  • Klassisch im Geschmack mit Apfel, Aprikose und Walnuss sowie knackiger Säure
  • Passt sehr gut zu Spargel, Salaten und Fleischgerichten 

Frühburgunder Rosé

  • Kräftiger Rosé mit Bugett von Weinbergpfirsich und schwarzer Johannisbeere
  • Passt zu Grillgemüse und würzigen Speisen 

Blauer Zweigelt

  • Vollmundig mit intensiven Schattenmorellen-Aromen
  • Ideal zu herzhaften Gerichten oder Schokolade 

Frühburgunder

  • Elegant mit Aromen von roten Johannisbeeren sowie feinen Holz- und Pfeffernoten
  • Perfekt zu hellem Fleisch und Pasta

Festtag Weine – gereift, vielschichtig, besonders

Für besondere Anlässe stehen die Festtag-Weine: komplex, aromatisch und mit feinen Holznoten ausgebaut.

Frühburgunder Barrique

  • Vielschichtig mit Kirsche-, Brombeere-, schwarzer Johannisbeere- sowie Mokka- und Rauchnoten
  • Super zu kräftigem Braten

Grauburgunder Spätlese

  • Fruchtig mit Apfel- und Birnennoten, getragen von lebendiger Säure
  • Passt zu mediterraner Küche und Fleischgerichten

Souvignier Gris Bio

  • Mild, ausgewogen und dezent fruchtig 
  • Perfekt zu Käse, Pasta mit Sahnesoße oder Schweinefilet mit Pilzen

Ein Jahrgang, der sowohl Einsteiger als auch anspruchsvolle Weinliebhaber begeistert. Von unkomplizierten Werktag Weinen bis zu anspruchsvollen Festtag Weinen: diese Kollektion lädt dazu ein, den Weimarer Poetenweg im Glas zu entdecken.

Werkstück Weimar erleben:

In der Freyburger Weingalerie oder bequem im Onlineshop.