Bacchus halbtrocken 2025 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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Der Bacchus halbtrocken überzeugt mit Aromen von Holunder und Pfirsich sowie einer angenehmen, frischen Süße. Lebendig und harmonisch passt er ideal zu frischen Salaten, Brotsalat, italienischer Küche und Grillgemüse.
Rezeptvorschlag:Â Vegetarischer Grillteller
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol.% |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
Bacchus-weitreichend beliebt
Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten Weißweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in Großbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche Rebenzüchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau kreuzten.Â
Begleiter mit Vielfalt
Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.
Geschmacklich interessant
Mit einem verführerischen Duft und blumigen Bukett überzeugt der Bacchus halbtrocken Freunde fruchtiger Weine. Intensiver Geschmack nach schwarzer sowie Johannisbeere sowie ein dezenter Muskatton sind typisch für diesen eher kräftigen Weißwein.Â
Bacchus halbtrocken genießen
Genau wie sein trockener Namensvetter passt er gut zu Gerichten der asiatischen Küche. Seine Fruchtaromen machen ihn ebenfalls zum idealen Begleiter von vegetarischer und italienischer Küche.
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