Frühburgunder trocken 2025 Werkstück Weimar Werktag 0,75l
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Der Frühburgunder steckt voller Aromen von roten Johannisbeeren und einer leichten Holznote. Typisch für den Frühburgunder sind seine Pfeffernuancen. Wir empfehlen diesen Frühburgunder zu einem dunklen, kräftigen Braten. Straußenfilet und Leber können gern mit dem kräftigem Rotwein kombiniert werden. Auch dunkle Schokolade passt gut dazu.
Rezeptvorschlag: Schmorbraten
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Anlass: | Grillen |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Alkoholgehalt: | 12,0 vol.% |
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 18-20 °C |
| Geschmack: | trocken |
Enthält Sulfite
Kurzprofil
• Aromen: Kirsche, rote Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Pfeffer, Tabak
• Geschmack: trocken, kraftvoll, würzig und elegant
• Tannine: fein und harmonisch eingebunden
• Säure: lebendig und ausgewogen
• Abgang: lang, mineralisch und nachhaltig
• Serviertemperatur: 16–18 °C
Passt hervorragend zu
• Rinderfilet und Roastbeef
• Wildgerichten wie Reh oder Hirsch
• Lamm
• kräftigen Schmorgerichten
• Enten- oder Gänsebraten
• Pilzgerichten
• gereiftem Hartkäse
• dunkler Schokolade
Anlass
• Festliches Dinner
• Romantischer Abend zu zweit
• Weihnachts- und Feiertagsmenü
• Weinverkostung
• Jubiläum oder Hochzeitstag
• Genussabend mit Freunden
• Kaminabend im Herbst oder Winter
• Geschenk für Rotweinliebhaber

