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Typisch für die Traminer Spätlese vom Höhnstedter Steineck ist sein fein würziges Bukett von Rosen und Akazienhonig. Durch seine Reifung im großen Holzfass werden die intensiven Aromen des Weines noch verstärkt und machen ihn somit einzigartig. Die Kombination mit einer herzhaften Käseplatte bringt interessante Geschmackserlebnisse hervor. Pasta und Gerichte der asiatischen Küche lassen sich ebenfalls wie gute Hausmannskost mit dem Traminer kombinieren.

Rezeptvorschlag: Kartoffelcremesuppe

 

Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 13,0 vol.%
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 8-10 °C

Enthält Sulfite

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