Bacchus halbtrocken 2022 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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2200600211



Herkunft: | Saale-Unstrut |
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Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
Qualitätsstufe: | DQW |
Geschmack: | halbtrocken |
Jahrgang: | 2022 |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
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Bacchus-weitreichend beliebt
Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten Weißweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in Großbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche Rebenzüchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten (Silvaner x Riesling) und Müller-Thurgau kreuzten.
Begleiter mit Vielfalt
Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.
Bacchus halbtrocken
Mit seinem blumigen, fruchtigen Bukett kann er durchaus zu Wild und Entenbraten gereicht werden. Auch als Dessertwein eignet sich dieser Wein. Genau wie sein trockener Namensvetter passt er gut zu Gerichten der asiatischen KĂĽche.