Bacchus halbtrocken 2023 Deutscher Qualitätswein 0,75l

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Artikelnummer:
2300600211
Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
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Speiseempfehlung:
asiatische-kueche gefluegel pasta

Sein Geschmack nach Pfirsich und Nektarine macht den Bacchus halbtrocken zu einem fruchtigem Erlebnis und begeistert Freunde kräftiger WeiĂźweine. Er passt er hervorragend zu Pasta sowie zur fein-wĂĽrzigen asiatischen KĂĽche. Mit seinem fruchtigen Bukett kann er durchaus auch zu Wild und Entenbraten gereicht werden.

Rezeptvorschlag: Pad Thai


Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 12,0 vol.%
Qualitätsstufe: DQW
Geschmack: halbtrocken
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 8-10 °C

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen

Bacchus-weitreichend beliebt

Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten WeiĂźweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in GroĂźbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche RebenzĂĽchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten (Silvaner x Riesling) und MĂĽller-Thurgau kreuzten. 

Begleiter mit Vielfalt

Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.

Geschmacklich interessant

Mit einem verfĂĽhrerischen Duft und blumigen Bukett ĂĽberzeugt der Bacchus halbtrocken Freunde fruchtiger Weine. Intensiver Geschmack nach schwarzer Johannisbeere sowie ein dezenter Muskatton sind typisch fĂĽr diesen eher kräftigen WeiĂźwein. 

Bacchus halbtrocken genieĂźen

Dieser Wein eignet sich als Dessertwein zu süßen Speisen. Genau wie sein trockener Namensvetter passt er gut zu Gerichten der asiatischen Küche. Überraschend gut harmoniert dieser halbtrockene Weißwein mit kräftigen Enten- und Wildbraten und Pasta.

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