Cabernet Blanc trocken 2023 Bio WerkstĂĽck Weimar Werktag 0,75l

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Artikelnummer:
23w1681201
Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
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Speiseempfehlung:
pasta

Dieser frische, trockene Cabernet Blanc ist ein perfekter Sommerwein. Das Aroma erinnert an Paprika und Zitronengras sowie an grĂĽne Noten vom Gras. Zudem handelt es sich hierbei um eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte (PIWI). Das Bio-Siegel steht fĂĽr den kontrolliert biologisch angebauten und hergestellten Wein. Seine grĂĽnen Aromen harmonieren gut zu cremigen Suppen und Nudeln mit Pesto.

Rezeptvorschlag: Steinpilzcremesuppe
Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
Qualitätsstufe: DQW
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 8-10 °C

Enthält Sulfite

Prämierung
Gebietsweinprämierung: Silber

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Weitere Informationen

Der Aromastarke

Cabernet Blanc wurde erst 1991 gezüchtet. Es ist eine Kreuzung von Cabernet Sauvignon x Regent. Die Trauben reifen spät, haben dann aber hohe Zuckerwerte und Extraktwerte. Der Weißwein gehört zu den PIWI Weinen – pilzwiderstandsfähige Weine.

WerkstĂĽck Weimar

Unsere drei dicht beieinanderliegenden Weinberge nordöstlich von Weimar bieten mit der klimatischen Wärmeinsel des Thüringer Beckens sowie einem einzigartigen Muschelkalkboden die perfekten Bedingungen für unsere Werkstück Weimar Weine. Sie drücken aus, was die Winzervereinigung im Kern ausmacht: wahre Leidenschaft zum Weinanbau, tiefe Verbundenheit mit der heimatlichen Natur und der Wunsch, diese wunderschönen Gefühle für andere Menschen spürbar zu machen.

Geschmacklich interessant

Der frische, halbtrockene Cabernet Blanc ist ein wĂĽrziger und extraktreicher Wein mit Aromen von grĂĽner Paprika und Zitronengras. Er erinnert an grĂĽne Noten wie grĂĽnes Gras. 

Cabernet Blanc genieĂźen

Er passt gut vegetarischen Gerichten, wie Nudeln mit Pesto oder cremigen Suppen, passend zur Saison, wie Spargel- oder Steinpilzcremesuppe.

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