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Ein interessantes Aroma von weißen Johannisbeeren und Cassis verleihen dem Bacchus einen intensiven Geruch und Geschmack. Es ist ein typischer Bacchus, mit einer feinrassigen Säure und einem fruchtbetonten Körper. Der Bacchus harmoniert sehr gut mit der asiatischen Küche. Glasnudelsalat, Sushi oder exotische Eisvariationen sind für den Bacchus genau richtig. 

Rezeptvorschlag: Exotische Eisvariationen
 

Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Anlass: Mädelsabend
Qualitätsstufe: DQW
Alkoholgehalt: 12,0 vol.%
Jahrgang: 2025
Trinktemperatur: 8-10 °C
Geschmack: trocken

Enthält Sulfite

Weitere Informationen

Kurzprofil

  • Aromen: Holunderblüte, Pfirsich, Apfel, Cassis
  • Geschmack: trocken, frisch, fruchtig
  • Säure: lebendig
  • Abgang: harmonisch und saftig
  • Serviertemperatur: 8–10 °C

Passt hervorragend zu

  • Spargel
  • Fisch
  • Geflügel
  • Salate
  • leichte Pastagerichte

Anlässe

  • Feierabend
  • Grillabend
  • Gartenparty
  • Picknick
  • Sommerabend
  • Brunch

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