Portugieser trocken 2021 Deutscher Qualitätswein 0,25l

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Artikelnummer:
2102300206
Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG

Speiseempfehlung:
grillen-braten lamm rind
Aromen von reifen Erdbeeren und eine interessante Pfeffernote ist die typische Kombination des Portugieser. Der fruchtige Rotwein kann leicht gek√ľhlt auch im Sommer serviert werden. Als Begleiter zu w√ľrzigen Speisen und Gerichten mit intensiveren Aromen kann der Portugieser gut mithalten. Au√üerdem eignet er sich gut als Zutat f√ľr S√ľ√üspeisen, zum Beispiel Rotweingelee.
Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 11,5 vol.%
Qualitätsstufe: DQW
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Trinktemperatur: 18-20 ¬įC

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen

Abstammung aus Portugal?

Bei dieser Rebsorte liegt die Vermutung nah, dass der Rotwein aus dem s√ľdeurop√§ischen Portugal stammt. Nach neusten Erkenntnissen stammt er aus Slowenien und gelangte im 18. Jahrhundert nach √Ėsterreich und im 19. Jahrhundert weiter nach Deutschland. Es wird vermutet, dass der Portugieser einer Kreuzung aus der alten Rebsorte Blaue Zimmettraube x Gr√ľner Silvaner entstammt. 

Portugieser an Saale-Unstrut

Die Voraussetzungen an Saale-Unstrut sind f√ľr den Portugieser genau richtig. Er stellt keine gro√üen Anspr√ľche an Bodenbeschaffenheiten und Weinlagen. Auch kalte Winter machen dem Portugieser nicht so sehr zu schaffen. Neben Dornfelder und Sp√§tburgunder ist der Portugieser einer der beliebtesten Rotweine im Anbaugebiet. 

Allrounder f√ľr das ganze Jahr

Meist hat dieser Rotwein ein helles Rubinrot im Glas und ist im Alkohol leichter als die meisten Rotweine, was ihn leicht gek√ľhlt, auch im Sommer gut trinken l√§sst. In der 0,25 Liter Ausstattung eignet sich der Portugieser als Picknick Begleiter.

Portugieser genießen

Den Portugieser zeichnet eine besondere Kombination von Aromen aus: die Frucht der Erdbeeren mit einer dezenten Pfeffernote. Die ungew√∂hnliche Verbindung macht den Portugieser zum perfekten Begleiter zu herzhaften Speisen wie Grillfleisch, Pasta mit w√ľrzigen Saucen und zu S√ľ√üspeisen.


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