Riesling trocken 2022 Bereich Schloss Neuenburg Deutscher Qualitätswein 0,25l

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Artikelnummer:
2200501206
Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
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Speiseempfehlung:
grillen-braten schwein kaese
Der fein-fruchtige Geschmack nach gelben Pflaumen und Zitrusfrüchten machen den Riesling Bereich Schloss Neuenburg aus. Die Trauben stammen vom gleichnamigen Weinbereich Schloss Neuenburg, dessen Weinberge sich im Kernbereich des Anbaugebietes Saale-Unstrut befinden. Durch seinen eleganten Charakter passt er besonders zu leichten Fleisch- und Fischgerichten. Auch zu verschiedenen Käsesorten kann der vielseitige Riesling probiert werden.

Rezeptvorschlag: Käse und Chutney
Details
Herkunft: Saale-Unstrut
Alkoholgehalt: 12,5 vol.%
Qualitätsstufe: DQW
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2022
Trinktemperatur: 8-10 °C

Enthält Sulfite

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Weitere Informationen

Der Klassiker

Der Riesling ist nicht nur eine der bekanntesten Rebsorten in Deutschland, er gehört auch zu den ältesten, erste Belege stammen aus dem 15. Jahrhundert. Er ist das Aushängeschild für den deutschen Weinbau, keine andere Sorte steht so für das weltweite Image wie der Riesling. Bekannt ist der Riesling für seine rassige Säure und seine intensive Fruchtnote. Der Riesling wird gern zum Ausbau in unterschiedlichen Qualitätsstufen hergestellt. Qualitätsweine, Spätlesen oder Beerenauslesen und Eisweine sind genauso möglich wie die Herstellung von Winzersekten. Rieslingweine eignen sich gut für eine lange Lagerung.

Bereich Schloss Neuenburg

Dieser Bereich ist Teil der Qualitätspyramide der Winzervereinigung Freyburg. Vier Qualitätsstufen orientieren sich an Herkunft und Ausbau der Weine. Die Stufen werden mit vier klaren Farben markiert. Das Herkunftsmuster im oberen Teil des Etiketts gibt Auskunft über die Größe des Bereichs, aus dem die Weine stammen. Weine dieser Qualitätsstufe sind frische und filigrane Weine mit Spätlesequalität und stellen dabei den unverwechselbaren Charakter ihres Herkunftsgebietes heraus. Namensgeber ist das Wahrzeichen der Stadt Freyburg – Schloss Neuenburg.

Geschmacklich interessant

Der fein-fruchtige Geschmack nach reifen Pfirsichen und Aprikosen und eine natürliche Säure machen den Riesling Schloß Neuenburg aus.

Riesling genießen

Trotz des feinen Buketts eines Rieslings unterstreicht sein Geschmack kräftige Fleischgerichte. Genauso gut harmoniert er mit Spargel. Für eine gesellige Runde passt die Verbindung Käse und Kerner sehr gut. 

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