Silvaner trocken 2022 Deutscher Qualitätswein 1,0l
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Aus den Trauben der Rebsorte Silvaner entstehen milde Weine mit einer feinen Säure sowie einem Bukett von Holunder und Basilikum. Besonders gut harmoniert er mit Salaten, verschiedensten Gemüsesorten, unter anderem Spargel, aber auch zu leichten Fleisch- und Fischgerichten.
Rezeptvorschlag: Kartoffelcremesuppe
Herkunft: | Saale-Unstrut |
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Alkoholgehalt: | 12,0 vol.% |
Qualitätsstufe: | DQW |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2022 |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
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Ursprung in den Alpen
Neuste Forschungen haben ergeben, dass der Silvaner aus der Alpenregion stammt. Zisterzienser Mönche brachten den Silvaner nach Franken, der Region, in welcher der Silvaner heute die größte Anbaufläche hat. Die Rebsorte spiegelt perfekt sein Terroir wider und verbindet die erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen und milder Säure.
Grüne Note und feine Säure
Aus den Trauben der Silvanerrebe entstehen milde Weine mit einer feinen Säure sowie einem Bukett von Holunder und Basilikum. Seine „grüne“ Note machen den Silvaner zu einem unkomplizierten Wein, der mit seiner frischen, leichten Art zu vielen Gelegenheiten genossen werden kann.
Silvaner genießen
Der Silvaner ist ein typischer Begleiter zu Spargel und anderen Gemüsesorten sowie Salaten. Gut passt er auch zu Fisch, besonders Kochfisch.