Sauvignon blanc trocken 2024 Deutscher QualitÀtswein 0,75l
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Mit seiner angenehmen SĂ€ure und Nuancen von Stachelbeeren, gelber FrĂŒchte und einer leichten Paprikanote harmoniert er gut mit cremiger Pasta, Salat und hellen Fleischgerichten.
Rezeptvorschlag:Â Vegetarischer Grillteller
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
| QualitÀtsstufe: | DQW |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
EnthÀlt Sulfite
Ursprung vom Sauvignon Blanc
Beheimatet ist die Sorte im französischen Loiretal. Dort wurde er 1710 erstmalig erwĂ€hnt. In Frankreich gehört der Sauvignon Blanc zu den âCĂ©pages noblesâ; zu den nobelsten Weinen der Welt. Er zĂ€hlt zu den Bukett-Rebsorten mit einer besonders groĂen Aroma Vielfalt. Gekreuzt wurde die Rebsorte aus Traminer x Chenin Blanc. In Deutschland wurde der Sauvignon Blanc erstmals 1999 zugelassen und erfreut sich seitdem groĂer Beliebtheit.
Geschmacklich interessant
Der Sauvignon Blanc weist ein individuelles, unverkennbares Aroma auf. Physalis, Ananas und Wiesenblumen findet man selten bei deutschen WeiĂweinen. Jedoch findet man auch bekannte Duftnoten von Stachelbeere und Paprika.
Genuss von Sauvignon Blanc
Seine fruchtige Art macht den Sauvignon Blanc zu einem idealen Begleiter sommerlicher Gerichte. Er harmoniert perfekt mit Spargel und Salaten mit Ruccula, gegrilltem GemĂŒse und Pastagerichten.


