Bacchus lieblich 2025 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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Der liebliche Bacchus begeistert mit erfrischender Fruchtigkeit und einem außergewöhnlichen Duft nach Cassis. Würzige Frische und geringe Säure runden ihn harmonisch ab. Perfekt zu süßen Desserts und besonders stimmig zu Gerichten der asiatischen Küche. Â
Rezeptvorschlag:Â Pan Thai
| Herkunft: | Saale-Unstrut |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11,5 vol.% |
| Qualitätsstufe: | DQW |
| Geschmack: | lieblich |
| Jahrgang: | 2025 |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
Bacchus-weitreichend beliebt
Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten Weißweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in Großbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche Rebenzüchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten Silvaner x Riesling und Müller-Thurgau kreuzten.Â
Begleiter mit VielfaltÂ
Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.
Geschmacklich interessant
Dieser fruchtige Weißwein bringt ein duftendes Bukett und eine milde Säure mit. Er erinnert an reife Früchte der schwarzen Johannisbeere.Â
Bacchus lieblich genießen
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