Weinpaket Werkstück Weimar 0,75l

Name: Weinpaket Werkstück Weimar 0,75l
Brand: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
SKU: PP03
Price: 58.0 EUR
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Hersteller: Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG

Artikelnummer: PP03

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Die Weine vom Werkstück Weimar stammen von der Lage Weimarer Poetenweg, unweit der Dichterstadt Weimar gelegen. Im Entdeckerpaket Werkstück Weimar haben wir eine bunte Mischung der Weine zusammengestellt.

Riesling trocken 2023 Werkstück Weimar Werktag 0,75l

Produktbeschreibung

Den Riesling zeichnet sein Geschmack nach Äpfeln, Aprikosen und Walnüssen aus. Typisch für den Riesling ist eine knackige Säure. Bei diesem Jahrgang ist die Säure sehr zurückhaltend. Salate sowie mild gewürzte, cremige Fisch- und Fleischgerichte passen hervorragend zu diesem Weißwein. Der Klassiker ist die Kombination Riesling zu Spargel.

Rezeptvorschlag: Fischragout in Kräuterrahm

Details

Rebsorte:	Riesling
Jahrgang:	2023
Passt zu:	Salat Spargel Schwein Fisch
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	12,0 vol.%
Herkunft:	Saale-Unstrut
Qualitätsstufe:	DQW
Trinktemperatur:	8-10 °C
Menge:	0,75 Liter
Weinart:	Weißwein

Enthält Sulfite

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Rieslaner lieblich 2023 Werkstück Weimar Festtag 0,75l

Produktbeschreibung

Der Rieslaner ist eine Kreuzung aus Riesling und Silvaner mit einem hohen Säuregehalt. Zitrusfrüchte und Maracuja bis hin zu Pfirsich, Mango und Kaktusfrüchte machen diesen Wein zu einem exotischen Erlebnis.

Rezeptvorschlag: Grießschnitten mit Kirschen und Mirabellen-Zwetschgenkompott

Details

Jahrgang:	2023
Herkunft:	Saale-Unstrut
Qualitätsstufe:	DQW
Trinktemperatur:	8-10 °C
Menge:	0,75 Liter
Geschmack:	lieblich
Passt zu:	Käse Desserts
Weinart:	Weißwein
Alkoholgehalt:	10,0 vol.%
Rebsorte:	Rieslaner

Enthält Sulfite

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Frühburgunder trocken 2023 Werkstück Weimar Werktag 0,75l

Produktbeschreibung

Der Frühburgunder steckt voller Aromen von roten Johannisbeeren und einer leichten Holznote. Typisch für den Frühburgunder sind seine Pfeffernuancen. Wir empfehlen diesen Frühburgunder zu einem dunklen, kräftigen Braten. Straußenfilet und Leber können gern mit dem kräftigem Rotwein kombiniert werden. Auch dunkle Schokolade passt gut dazu.

Rezeptvorschlag: Kartoffelbrei und Leber

Details

Passt zu:	Grillen und Braten Rind
Jahrgang:	2023
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Frühburgunder
Geschmack:	trocken
Alkoholgehalt:	12,0 vol.%
Herkunft:	Saale-Unstrut
Trinktemperatur:	18-20 °C
Qualitätsstufe:	DQW
Menge:	0,75 Liter

Enthält Sulfite

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Dornfelder Rosé halbtrocken 2024 Werkstück Weimar Werktag 0,75l

Produktbeschreibung

Den Dornfelder Rosé zeichnen sein frischer und junger Charakter und intensive Kirsch- und Brombeeraromen aus. Die Böden des Weimarer Poetenweg haben einen erhöhten Kalkgehalt mit viel Lehm und Tonanteil und bringen besondere Weine mit eigenständigem Stil hervor.

Rezeptvorschlag: Leichte Sommerkuche

Details

Jahrgang:	2024
Passt zu:	Grillen und Braten Salat Meeresfrüchte Vegetarisch Fisch Käse
Alkoholgehalt:	12,0 vol.%
Herkunft:	Saale-Unstrut
Qualitätsstufe:	DQW
Trinktemperatur:	8-10 °C
Geschmack:	halbtrocken
Weinart:	Weißherbst / Rosé
Menge:	0,75 Liter
Rebsorte:	Dornfelder

Enthält Sulfite

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Auxerrois trocken 2025 Werkstück Weimar Werktag 0,75l

Produktbeschreibung

Der Auxerrois ist ein säurearmer Weißwein mit einem reichen Bukett aus Birne, Nuss und Holunderblüte, ergänzt durch eine feine Grapefruitnote. Als fruchtbetonte Rebsorte aus dem Weimarer Land passt er hervorragend zu gedünstetem Fisch, Geflügel oder würzigem Käse und unterstreicht mit seiner milden, zugleich körperreichen Art viele Gerichte.

Details

Jahrgang:	2025
Geschmack:	trocken
Herkunft:	Saale-Unstrut
Alkoholgehalt:	12,5 vol.%
Qualitätsstufe:	DQW
Trinktemperatur:	8-10 °C
Passt zu:	Fisch Käse Vegetarisch Geflügel
Menge:	0,75 Liter
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Auxerrois

Enthält Sulfite

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Souvignier Gris trocken 2025 Bio Werkstück Weimar Werktag Deutscher Prädikatswein 0,75l

Produktbeschreibung

Mit seiner dezenten Fruchtigkeit und milden Säure ist der Souvignier Gris ein vielseitiger Speisenbegleiter – ideal zu verschiedenen Käsevariationen, Bandnudeln mit Lachs in Sahnesoße oder Schweinefilet mit saisonalen Pilzen. Als PIWI-Rebsorte ist er besonders widerstandsfähig gegen Rebkrankheiten und trägt das Bio-Siegel für kontrolliert biologischen Anbau.

Rezeptvorschlag: Gegrillter Lachs mit Mango-Avocado Salsa

Details

Jahrgang:	2025
Geschmack:	trocken
Herkunft:	Saale-Unstrut
Alkoholgehalt:	12,5 vol.%
Passt zu:	Schwein Fisch Käse
Rebsorte:	Souvignier Gris
Trinktemperatur:	8-10 °C
Menge:	0,75 Liter
Qualitätsstufe:	Spätlese
Weinart:	Weißwein