Weinpaket Werkstück Weimar 0,75l
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PP03
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Passt zu: |
Wild Rind Pasta |
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Alkoholgehalt: |
14,0 vol. % |
Weinart: |
Rotwein |
Jahrgang: |
2021 |
Rebsorte: |
Blauer Zweigelt |
Geschmack: |
trocken |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Trinktemperatur: |
18-20 °C |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Menge: |
0,75 Liter |
Enthält Sulfite
Sein Bukett erinnert an Mango und Maracuja und macht den Kernling zu einem perfekten Sommerwein.
Rezeptvorschlag: Salatbouquet mit Jakobsmuscheln
Jahrgang: |
2022 |
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Geschmack: |
trocken |
Rebsorte: |
Kernling |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Alkoholgehalt: |
12,5 vol.% |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Trinktemperatur: |
8-10 °C |
Menge: |
0,75 Liter |
Weinart: |
Weißwein |
Enthält Sulfite
Der Auxerrois ist ein säurearmer Wein mit reichem Bukett von Birnen, Nüssen und Holunderblüten. Besonders ist die einzigartige Grapefruitnote. Damit gehört der Auxerrois vom Weimarer Land zu den fruchtbetonten Rebsorten. Ob gedünsteter Fisch, Geflügel oder würziger Käse, der milde und trotzdem körperreiche Weißwein unterstreicht verschiedenste Gerichte.
Rezeptvorschlag: Dorade gegrillt
Jahrgang: |
2022 |
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Alkoholgehalt: |
13,0 vol.% |
Geschmack: |
trocken |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Trinktemperatur: |
8-10 °C |
Passt zu: |
Vegetarisch Fisch Käse Geflügel |
Menge: |
0,75 Liter |
Weinart: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Auxerrois |
Enthält Sulfite
Der lachsfarbener Ton und das fruchtige Aroma des Frühburgunder Rosé sind ein echter Hingucker im Glas. Gerade unter Frauen ist dieser Wein sehr beliebt, aber nicht nur wegen seiner Farbe, sondern vor allem wegen seiner Note von Weinbergpfirsich und schwarzer Johannisbeere. Der aktuelle Jahrgang bringt noch ein leicht nussiges Aroma mit. Diesen eher kräftige Rosé empfehlen wir zu Grillgemüse und kräftigen Speisen.
Rezeptvorschlag: Ofenkartoffel
Jahrgang: |
2022 |
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Rebsorte: |
Frühburgunder |
Geschmack: |
trocken |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Alkoholgehalt: |
12,5 vol.% |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Trinktemperatur: |
8-10 °C |
Weinart: |
Weißherbst / Rosé |
Menge: |
0,75 Liter |
Enthält Sulfite
Der Muscaris zeichnet sich durch exotische Noten von Trockenfrüchten, gepaart mit einer feinen Karamell- und typischen Muskatnote aus. Asiatische Gerichte und aromatische Käsesorten passen besonders gut. Der Muscaris gehört zu den PIWI Weinen, es handelt sich dabei um pilzwiderstandsfähige Rebsorten, die eine besonders starke Widerstandskraft gegen Rebkrankheiten aufweisen. PIWI Weine verbinden den guten Geschmack mit der hohen Widerstandskraft und helfen den Winzerinnen und Winzern, die Umwelt zu schonen.
Rezeptvorschlag: Süßkartoffel-Zwiebel Schnitten mit Chili
Jahrgang: |
2022 |
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Geschmack: |
trocken |
Alkoholgehalt: |
12,0 vol.% |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Trinktemperatur: |
8-10 °C |
Menge: |
0,75 Liter |
Rebsorte: |
Muscaris |
Passt zu: |
Käse Asiatische Küche |
Weinart: |
Weißwein |
Enthält Sulfite
Rebsorte: |
Riesling |
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Jahrgang: |
2022 |
Alkoholgehalt: |
13,0 vol.% |
Passt zu: |
Salat Spargel Schwein Fisch |
Geschmack: |
trocken |
Herkunft: |
Saale-Unstrut |
Qualitätsstufe: |
DQW |
Trinktemperatur: |
8-10 °C |
Menge: |
0,75 Liter |
Weinart: |
Weißwein |
Enthält Sulfite