Bacchus lieblich 2022 Deutscher Qualitätswein 0,75l
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Sein angenehm fruchtig, exotisches Bukett von Ananas und Pfirsich, seine würzige Frische und die sehr milde Säure zeichnen den lieblichen Bacchus aus. Der Bacchus wird gern zu süßen Desserts und Mehlspeisen gereicht. Wer gern experimentiert, sollte den lieblichen Bacchus unbedingt zu Gerichten der asiatischen Küche probieren. Auch mit Pasta harmoniert er gut.
Rezeptvorschlag: Nudelpfanne
Herkunft: | Saale-Unstrut |
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Alkoholgehalt: | 11,5 vol.% |
Qualitätsstufe: | DQW |
Geschmack: | lieblich |
Jahrgang: | 2022 |
Trinktemperatur: | 8-10 °C |
Enthält Sulfite
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Bacchus-weitreichend beliebt
Der Bacchus, gleichnamig mit dem griechischen Gott des Weines, gehört nicht nur deutschlandweit zu den beliebtesten Weißweinsorten. Ausgebaut wird die Rebsorte nämlich unter anderem in Großbritannien und der Schweiz. Der Ursprung dieser Rebsorte wird auf 1933 datiert, als der deutsche Rebenzüchter Peter Morio und sein Kompagnon Bernhard Husfeld die Rebsorten Silvaner x Riesling und Müller-Thurgau kreuzten.
Begleiter mit Vielfalt
Aufgrund seiner geschmacklichen Vielfalt wird der Bacchus hochgeschätzt, wenngleich der Anbau etwas rückläufig ist. Die Rebsorte ist frühreif und kann hohe Reifegrade erreichen, was den Ausbau als trockene, halbtrockene oder liebliche Variante zulässt. In der Winzervereinigung Freyburg entstehen aus den Bacchustrauben, fruchtig würzige Weine, die ein blumiges Bukett aufweisen.
Geschmacklich interessant
Dieser fruchtige Weißwein bringt ein duftendes Bukett und eine milde Säure mit. Er erinnert an reife Früchte der schwarzen Johannisbeere.
Bacchus lieblich genießen